raindrop cake

Raindrop Cake: La torta che sta spopolando sul web

Tutti sono impazziti per la raindrop cake, un singolarissimo dolce creato da Darren Lang, un pasticcere di origini nipponiche che a New York ha lanciato una torta che assomiglia ad una grande goccia d’acqua.

Chi la vede per la prima volta, non crede che quella goccia d’acqua si possa mangiare e si domanda come faccia ad esistere ignorando che la chimica rende possibile tutto questo. Lanciata nella Big Apple, occorre andare fino a Smorgasburg –il mercato di Brooklyn- e mettersi pazientemente in fila davanti al banchetto dove Darren Lang, vende pozioni di questa singolarissima torta. Con 8 dollari (che per un pezzo di dolce sono tanti) e dopo aver fatto una chilometrica coda, si può assaporare questa creazione che un post divenuto virale, è apparsa per la prima volta su BuzzFeed.

L’ispirazione è nata dai mochi, i famosi involtini di farina di riso ed è realizzata con l’aggiunta di agar agar, un’alga gelatinosa. Il suo inventore ha rivelato che è riuscito in questa impresa, bilanciando in modo appropriato gli ingredienti al fine di guadagnare la giusta consistenza. La ricetta per una singola porzione vede l’utilizzo di 15 grammi di agar agar, 12 grammi di zucchero semolato e mezzo litro di acqua naturale.

Se volete provare a prepararla prendete una pentola dove miscelerete lo zucchero e l’agar agar, che è un addensante naturale totalmente insapore. Poi, a fuoco bassissimo, aggiungete l’acqua fino a che non si amalgami con gli ingredienti e lasciate bollire fin quando si è sciolto tutto l’agar agar. Una volta levato dal fuoco, versate il liquido in uno stampino tondo e mettetelo a raffreddare in frigo per tre ore almeno. Una volta solidificato mettete il composto su di un piatto dove sarà già presente della farina di soia tostata oppure una qualsiasi granella e ricordarsi di mangiarlo entro mezzora, ossia prima che si sciolga.

Se, invece, siete poco propensi alle novità provenienti dall’estero e volete assaporare le tradizionali torte o delle innovative creazioni di dolci della nostra terra,  vi invitiamo a fare un salto alla Pasticceria Mengozzi di Forlì, anche solo per assaggiare uno dei loro colorati e deliziosi biscottini.

tenda da sole in vendita a forlì

Approfittate di questa primavera per acquistare una nuova tenda da sole presso la Tappezzeria Mazzoli di Forlì

Dopo l’enorme successo riscosso lo scorso anno, anche per il 2016, presso la Tappezzeria Mazzoli di Forlì potrete acquistare una nuova tenda da sole ad un prezzo irripetibile. Come è possibile? Lo Stato ha prolungato il periodo di validità della detrazione fiscale che vi permette di recuperare il 65% della spesa sostenuta. Inoltre è in corso la sopravvalutazione della vostra vecchia tenda fino ad un importo di 500€.

Questa offerta è valida sull’acquisto delle tende da sole a catalogo e termina il 30 giugno 2016. Se volete avere maggiori informazioni sugli incentivi statali, sulla rottamazione e sulle tende da sole e pensiline in promozione potete recarvi presso la Tappezzeria Mazzoli in Via Tevere, 95 a Forlì.

banana: rimedio naturale contro la puntura delle zanzare

Forlì: i rimedi ‘della nonna’ contro le punture delle zanzare

Come ogni anno, con l’arrivo dei primi caldi, tornano, sempre meno desiderate, le zanzare. Le punture di questi antipatici insetti non solo provocano un forte prurito, ma, non appena non resistiamo alla tentazione e ci grattiamo per un immediato sollievo, qualche minuto dopo, il prurito aumenta ancora di più.

Questo rituale si ripete tutte le estati e i consigli per evitare di sentire quel fastidioso prurito si sprecano. Qui ve ne riportiamo alcuni, tutti naturali, alcuni più conosciuti ed altri più bizzarri.

Uno dei primi rimedi è l’alcol, ma ciò non significa che dovete scolarvi un paio di birre per non sentire più il fastidio, piuttosto dovete bagnare un batuffolo di cotone con un po’ di alcol e passarlo con delicatezza sulla pelle.

Altro rimedio naturale è il limone: mettetevi al riparo dal sole e spruzzate sulla puntura qualche goccia di succo di limone. La sua caratteristica antibatterica, infatti, è in grado di alleviare il fastidioso prurito.

Per un sollievo immediato niente di meglio che un po’ di ghiaccio. Potete preparare un impacco e appoggiarlo delicatamente sulla pelle.  Se la zona colpita è piuttosto vasta allora il consiglio è di farvi una bella doccia con acqua fresca.

Forse non tutti sanno anche il dentifricio è un rimedio naturale che potete comodamente trovare a portata di mano in casa. L’unico inconveniente, però, è quello di ritrovarvi le braccia o le gambe piene di macchiette di dentifricio bianche, decisamente poco estetiche.

E la buccia di banana l’avete mai provata? Strisciando con delicatezza l’interno della buccia della banana, infatti, grazie al suo contenuto di zuccheri, contribuirete a eliminare il fluido che la zanzara vi ha iniettato subito dopo avervi punto.

Forse avrete trovato interessanti o almeno divertenti alcuni di questi consigli ‘della nonna’, ma, non c’è nulla da fare: prevenire è meglio che curare. Ecco perché se casa vostra ancora non è attrezzata, vi suggeriamo di montare tante belle zanzariere per tenere lontani questi antipatici insetti, contando sul fatto che, prezzo la Tappezzeria Mazzoli, per esempio, potrete trovare zanzariere ad alta trasparenza, realizzate con materiali di elevata qualità che non comprometteranno l’estetica della vostra abitazione.

tende e fiori per il tuo balcone

Forlì: alcuni idee per arredare al meglio il vostro balcone

Il balcone è uno degli angoli di casa dove, molto spesso, a causa del poco spazio aggravato da una cattiva ottimizzazione degli spazi, passiamo molto meno tempo della nostra vita rispetto a quello che in realtà desideriamo.

In realtà arredare bene il nostro balcone significa anche valorizzare tutta l’intera casa. Partendo dalla eliminazione di tutti quegli oggetti inutili presenti, appoggiati ‘temporaneamente’ senza uno scopo preciso, è possibile guadagnare spazio da abbellire a nostro piacimento.

Il consiglio che molti arredatori danno è di rendere il vostro balcone molto colorato, brillante, seguendo i vostri gusti o, nel caso in cui sia uno spazio comune con il salotto o altre zone della casa, mantenere una continuità di colori.

Non c’è dubbio che il ruolo più importante è ricoperto dalle piante e dai fiori che scegliete. Per farlo non dovete solo seguire il vostro istinto o gusto, ma dovete fare attenzione al punto cardinale in cui si trova il vostro balcone. A seconda di quanto sole arriva durante tutta la giornata, infatti, soprattutto se il pollice verde non è tra le vostre caratteristiche migliori, è necessario acquistare piante più o meno resistenti .

Se il vostro balcone, per esempio, è esposto a sud, vi consigliamo questa veloce guida sulle piante particolarmente resistenti al sole.

Per godere di questo angolo della vostra casa, soprattutto nelle giornate primaverili ed estive, non c’è nulla di meglio di una tenda da sole, possibilmente motorizzata, in grado, cioè, di capire da sola quando è necessario chiudersi automaticamente a causa del forte vento che la potrebbe danneggiare, oppure di aprirsi per l’arrivo dei primi raggi di sole particolarmente caldi.

Se desiderate conoscere meglio questa tecnologia potete fare visita alla Tappezzeria Mazzoli in via Tevere 95 a Forlì, proprio per il fatto che è una delle rivenditrici ufficiali del marchio Somfy, leader in questo settore.

rossetto backstage mesauda

Qualità, tendenza e stile! La cosmesi dei tuoi sogni a Riolo Terme

Croce e delizia l’essere donna! Unghie, labbra, viso, occhi: come dare giusto rilievo a ciascuno guardando alla qualità ma senza far piangere il portafoglio? Mesauda Milano, giovane azienda italiana, ha realizzato questa ricetta dei sogni: coniuga il meglio della ricerca del settore e dell’innovazione nel campo dell’industria cosmetica con dei prezzi competitivi, accontentando tutte le tasche. Con una nota di valore aggiunta rispetto ad altri brand: ogni singolo prodotto è realizzato nel laboratorio maggiormente specializzato in quella branca. Ecco perché se la maggior parte della sua linea produttiva è radicata in Italia, per alcuni prodotti, come smalti e pennelli, si sono fatte scelte di eccellenza che parlano, rispettivamente, francese e tedesco. Ed infine, a suggellare un’offerta di qualità, non passa inosservata la straordinaria bellezza delle formule e di colori di tendenza, senza contare un packaging funzionale, giovanile e accattivante. A partire già dai nomi! Backstage, Top model, Diva, Icona: non richiamano riflettori, red carpet e fascino? Sono solo i nomi dei rossetti creati da Mesauda, tali da richiamare l’effetto brillante e sofisticato ancor prima del loro utilizzo. Anche gli smalti non sono da meno. La loro formula innovativa, totalmente priva di ingredienti tossici e non testata sugli animali, garantisce un’applicazione estremamente facile, dall’asciugatura breve, per un effetto coprente, brillante, dotato di alta stabilità del colore nel tempo ed extra lucido. Ed ancora ombretti luminosi e leggeri, utilizzabili sia da asciutto per un effetto luminoso e trasparente, che con il pennello inumidito, correttori dall’effetto fondente ed invisibile, cipria, eyeliner, matite, fard, lucidalabbra e accessori… Un marchio completo, che è decisamente esclusivo anche per il fatto che non è dotato di un proprio shop online, almeno per ora. La profumeria Beauty & Fun di Riolo Terme, però, ha fiutato l’eccellenza della linea e lo rende disponibile nel proprio negozio per i suoi clienti che potranno testare e verificare di persona la convenienza garantita, sotto ogni punto di vista, da questi prodotti.

bizantina bag

Una nuova moda: la borsa realizzata con i ritagli di tappezzeria

La tappezzeria è sempre stato un elemento che viene visto agli antipodi rispetto alla moda. Non è raro, infatti, che qualche critico che non approva i gusti eccentrici di certi personaggi dello spettacolo, definisca la sua giacca come di tappezzeria. Questa volta, invece, la stilista Benedetta Lignani Marchesani ha superato tutti questi preconcetti ed ha creato qualcosa di originale e diventato subito richiestissimo. Stiamo parlando della Bizantina Bag, la particolare borsa nata dopo un viaggio ad Istanbul della stilista.

Dopo aver preso ispirazione dal rivestimento dei propri divani, Benedetta ha disegnato una linea ad edizione limitata di pochette da sera. E’ nato tutto come un gioco fatto insieme alla figlia. L’idea era quella di creare per se stesse queste originali borsette e mai si sarebbero aspettate un successo così immediato. Le amiche hanno iniziato a chiederle dove le avessero comprate e, saputa la loro storia, hanno supplicato Benedetta di crearne altre anche per loro. Stupita da questa inaspettata richiesta ha così iniziato una ricerca in giro per l’Europa di tessuti di velluto realizzato con telai manuali e con antiche tecniche artigianali.

Come era facile immaginare nessuna trama era perfettamente identica all’altra e nessun ritaglio poteva in alcun modo essere replicato. Ogni pochette, quindi, è diventata unica ed irripetibile, diventando, per questo ancora più desiderata.

Chissà cosa ne pensa di tutto questo Marco della Tappezzeria Mazzoli di Forlì. La sua specialità è l’installazione di tende da sole per negozi e privati e difficilmente lo vedremo alle prese con il confezionamento di borsette da sera all’interno del suo negozio in Via Tevere 95. Va comunque dato merito alla creativa stilista Benedetta Lignani Marchesani di essere riuscita a trovare una linea comune tra due mondi fino ad oggi molto lontani.

mangiare la pizza con le mani

Galateo moderno e pizza: mangiare con le mani adesso si può!

C’è chi dice che le cose mangiate con le mani sono più gustose. Se non ti lecchi le dita godi solo a metà, citando la pubblicità delle famose patatine. Chi di noi non l’ha mai fatto? A casa, sul proprio divano, di nascosto da tutti, rilassati senza passare per cafoni o maleducati. Signori e signore, notizia fresca di questo nuovo anno, ora tutti noi potremo mangiare con le mani senza alcun problema di stile. É scritto sul galateo inglese moderno, provare per credere. Questa nuova guida agli usi e all’ etichetta moderna si può trovare su Amazon – Debrett’s New Guide to Etiquette and Modern Manners. Questo nuovo manuale è da studiare per essere aggiornati sulle norme da rispettare per farsi riconoscere come dei veri signori senza più temere sguardi di disprezzo.

D’ora in poi saremo dei veri e propri esempi di bon ton anche con una pizzetta al taglio del famoso e storico locale Pizza Altero. Secondo le norme di galanteria infatti si può mangiare una pizzetta al taglio per strada, purché venga stretta fra due tovaglioli di carta puliti, cosa che abbiamo sempre fatto tutti quanti, anche senza questi ultimi consigli. Vera novità e gentile concessione, soprattutto per quelli che la pizza la preferiscono mangiare con le mani, è la possibilità di mangiarla senza forchetta e coltello anche in un ristorante o una pizzeria.

Se hai voglia di una buona pizza puoi andare nella pizzeria Gigio Pizza, sederti al tavolo con amici, conoscenti o parenti e finalmente mangiare gli spicchi di pizza comodamente con le mani, senza venire considerato un grezzo e maleducato. Unica postille, a mio avviso giustissima, il consiglio del galateo inglese moderno è quello di tagliare con le posate la pizza in pezzettini non troppo grandi e poi mangiarli con le mani, questa avvertenza è ottimale soprattutto se si è in compagnia di persone ed occasioni non troppo formali.

Buona pizza con le mani a tutti! Ricordatevi poi di lavarle se no la “classe” dimostrata svanisce subito.

04 - Palestra divertente - TRX

Chi ha detto che andare in palestra non può essere divertente?

Dopo le abbuffate delle feste natalizie molte persone saranno investite da sensi di colpa e voglia di tornare in splendida forma, ma tutti noi ci chiediamo…come fare senza annoiarsi o deprimersi all’idea di dover faticare?

Forza e coraggio!

Le nuove frontiere del fitness offrono corsi collettivi divertenti: Les Mills firma i migliori programmi coreografati al mondo.

Hanno nomi fascinosi come BodyPump, BodyCombat, BodyAttack e vengono proposti da oltre 17 mila centri fitness in 80 Paesi del mondo.

Dietro ci sono Phillip e Jackie Mills che dalla Nuova Zelanda producono ogni trimestre nuovi contenuti coreografici.

Nella nostra zona ci si può cimentare in questi corsi presso la Palestra Energy a Meldola, in Via Roma, 179. Lo staff preparato vi insegnerà i passi e gli esercizi prodotti dai simpatici neozelandesi.

Questa disciplina unisce il divertimento della musica all’allenamento muscolare. Il risultato è un corpo agile, resistente e definito. Le lezioni durano dai 45 ai 60 minuti e interessano tutti i gruppi muscolari, con l’ausilio di manubri, bilanciere e step. Il tutto eseguito a ritmo di musica, con brani scelti e studiati dal personal trainer.

E’ una disciplina consigliabile a persone di tutte le età, maschi o femmine, più o meno preparati atleticamente, grazie alla sua forte adattabilità, fermo restando che il carico in allenamento deve essere valutato oltre che dell’allenatore, anche dei singoli allievi.

Alla palestra Energy di Meldola potrai provare anche un’ altra attività nuova che ha molto successo: il TRX, cioè l’allenamento in sospensione.

Un marine americano ha cucito due robuste cinghie in cui infilare mani e piedi e un cavo elastico con tanto di ancoraggio da appendere a qualsiasi cosa, così facendo ci si può allenare sfruttando il proprio peso corporeo e la forza di gravità per ottenere i migliori risultati.

Questi corsi vengono svolti in gruppo per non annoiarsi e divertirsi con persone che hanno la stessa passione e lo stesso obbiettivo.

Non fatevi prendere dal panico, lavorate divertendovi e tutti gli eccessi saranno solo un bel ricordo!

Giornate FAI

P2090688 P1910534 4x3Anche quest’anno è stato possibile visitare tre impotanti monumenti del nostro territorio grazie al Fai che ha organizzato la XXIII edizione delle Giornate di Primavera, con gli studenti degli istituti superiori impegnati come ciceroni.
Porte aperte l’ex Asilo Santarelli (via Caterina Sforza, 45) chiuso da diversi anni e presto potrebbe essere oggetto di riqualificazione, il Santuario di Santa Maria Delle Grazie di Fornò (via del Santuario, 22) ed il Santuario della Madonna del Lago a Bertinoro (via Lago, 817).

Mastro Birraio

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Al via la seconda edizione di Mastro Birraio, Fiera della Birra artigranale, che da venerdì 27 a domenica 29 marzo animerà i 6.000 mq della Fiera di Forlì in via Punta di ferro.  Saranno allestiti vari spazi per la degustazione di birre e prodotti gastronomici, oltre alla possibilità di partecipare a corsi di degustazione e di produzione casalinga di questa bevanda che proprio a Forlì ha visto fiorire a metà del secolo XIX la premiata fabbrica di birra Gaetano Pasqui, la prima a produrre birra utilizzando il luppolo italiano raccolto sulle rive del Rabbi a Vecchiazzano.